“婆婆带了一点新鲜艾草来，我挑了嫩叶打了冻备用。然后将这些粗梗一点的用来煮蛋，配上一份生姜，还有一定的食疗效果哦。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
艾姜煮蛋的做法步骤
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1备好一份艾草，生姜，鸡蛋。 -
2将鸡蛋冷水下锅，煮至汤底开，再焖十分钟备用。 -
3将艾草挑好，再泡好备用。 -
4将挑好的艾草及切片的姜下煮锅。 -
5再加入清水煮至出味。 -
6将焖好的鸡蛋剥壳下锅，煮10分钟即可。 -
7这样子一份艾姜煮蛋就完成了。
使用的厨具：煮锅
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