“给孩子他爸爸炖制的一份补脚力的菜，用到了黄豆，豆干及猪蹄。多款食材的炖制，这让我们吃到了丰富的养生炖菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
双豆炖猪蹄的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2猪蹄先过一次冷水，再冷水下锅焯洗二次。 -
3用香菇酱，酱油，料酒，白糖，细盐调一个酱汁。 -
4将调好的酱汁加至在电炖锅里，再加入葱，姜，辣椒，蒜。 -
5再将焯好的猪蹄下锅。 -
6最后加入几粒红枣一并炖制。 -
7炖制的时间为50分钟就可以了。 -
8这样子一份双豆炖猪蹄就完成了。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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