“漂亮的外形、鲜美的果干、松软的组织，一款有型有款的美味面包！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓甜面包的做法步骤
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1将蛋、奶、油、糖、盐、面粉、酵母按顺序放入面包机，糖和盐分别放至面包机底部对角上。启动4小时40分的甜面包程序。 -
22小时40分钟时取出面团，关闭面包机。 -
3咕咕霍夫蛋糕模具内部刷植物油，备用。 -
4将面团擀平排气，表面均匀撒上蔓越莓果干。 -
5放完果干后均匀卷好。 -
6环形放入模具，接口整理平整。 -
7烤箱设定30度发酵程序，或室温盖保鲜膜发酵。约50分钟后发酵至两倍大。 -
8提前预热烤箱，上火160、下火190，烤45分钟。 -
9成品松软可口，表面撒上糖霜更漂亮！可以趁热抹果酱食用。放至手温后装袋保存。 -
10另外一次延长五分钟的烘烤效果。 -
11美味！
小窍门
配方使用aca面包机自带工具称量。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙