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诗文 四季豆蛋卷
释义
四季豆蛋卷的做法
“用这款蛋卷来丰富早餐,朋友们会喜欢吗?我家大宝是超喜欢这样子的蛋卷,有时候里面的馅料也换,不过这蛋卷很百搭,各种食材都可以配。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 四季豆 100克
辅料
  • 低粉 1份
  • 适量
  • 细盐 适量
  • 色拉油 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

四季豆蛋卷的做法步骤

  • 四季豆蛋卷的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 四季豆蛋卷的做法步骤:2
    2
    四季豆摘去头尾及豆筋。
  • 四季豆蛋卷的做法步骤:3
    3
    锅里加水将摘洗好的四季豆下锅,再加入适量细盐。
  • 四季豆蛋卷的做法步骤:4
    4
    用清水,面粉,鸡蛋,葱花来拌均匀。
  • 四季豆蛋卷的做法步骤:5
    5
    锅里加少许油,将饼糊盛一勺锅里,煎至凝固。
  • 四季豆蛋卷的做法步骤:6
    6
    然后用焯好的四季豆,香菇酱,蛋皮配包一下。
  • 四季豆蛋卷的做法步骤:7
    7
    这样子一份四季豆蛋卷就完成了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/2/5 17:50:21