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诗文
番茄口蘑猪骨汤
释义
食材明细
主料
猪尾骨
1根
大番茄
1个
口蘑
适量
生姜片
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
清淡 口味
煨 工艺
数小时 耗时
简单 难度
番茄口蘑猪骨汤的做法步骤
1
猪尾骨一根。
2
清洗干净。
3
放入锅里加入姜片炒一会(捞出用水冲洗干净)。
4
猪尾骨和姜片放入砂锅。
5
加入开水大火煮。
6
锅里水烧开转小火。
7
用勺子撇出浮沫。
8
盖上锅盖最小火继续焖煮。
9
最小火始终保持就是这样的状态。
10
猪尾骨煮熟加入划十字刀的蕃茄。
11
加入洗净的口蘑。
12
煮开后转小火焖煮熟,用盐和胡椒粉调味即可。
13
汤鲜美不油腻,猪尾骨肉嫩不柴。
14
成品欣赏。
15
大盆的虾大碗的汤,爽口的凉拌黄瓜和清炒竹叶菜。
使用的厨具:电饭煲、电压力锅、高压锅、汤锅、砂锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/8/8 20:09:18