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诗文 韭菜芽炒里脊肉
释义
韭菜芽炒里脊肉的做法

食材明细

主料
  • 韭菜芽 75克
  • 里脊肉 50克
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜芽炒里脊肉的做法步骤

  • 韭菜芽炒里脊肉的做法步骤：1
    1
    材料：韭菜芽（已清洗）、里脊肉
  • 韭菜芽炒里脊肉的做法步骤：2
    2
    将已清洗的韭菜芽放在案板上切成段，待用。
  • 韭菜芽炒里脊肉的做法步骤：3
    3
    将里脊肉放在案板上切成丝。
  • 韭菜芽炒里脊肉的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入切成丝的里脊肉，加适量的料酒。
  • 韭菜芽炒里脊肉的做法步骤：5
    5
    翻炒一下。
  • 韭菜芽炒里脊肉的做法步骤：6
    6
    随后，加适量的生抽。
  • 韭菜芽炒里脊肉的做法步骤：7
    7
    翻炒翻炒。
  • 韭菜芽炒里脊肉的做法步骤：8
    8
    接着，合入切好的韭菜芽翻炒一下。
  • 韭菜芽炒里脊肉的做法步骤：9
    9
    然后，加适量的盐。
  • 韭菜芽炒里脊肉的做法步骤：10
    10
    加适量的鸡精。
  • 韭菜芽炒里脊肉的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即可。
  • 韭菜芽炒里脊肉的做法步骤：12
    12
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/1/12 8:47:50