食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆角炖粉条的做法步骤
-
1粉条提前两小时用凉水泡发或者提前一小时用温水泡发，泡好后，洗净控水。 -
2把豆角摘头去尾，洗干净，用刀切成滚刀小块。
-
3锅中放油，油热之后放入豆角翻炒。
-
4豆角变成翠绿色的时候，倒入适量生抽，继续翻炒入味至表面有点焦。
-
5放入粉条，用铲子整理一下。
-
6放入清水没过食材，放适量的盐，中火炖。
-
7炖到粉条变白的时候，用筷子可以夹断，即可关火。
-
8关火后，让粉条继续在锅中停留几分钟，吸收余下的汤汁，余温会使粉条变透明。
-
9粉条变透明就可以出锅装盘了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉末酸菜炒凉粉
- 腌萝卜
- 炒韭菜
- 凉拌木耳
- 黄金豆腐块
- 酸辣藕丁
- 海米冬瓜
- 炒面
- 蒸猪毛菜(猪毛缨)
- 花刀黄瓜
- 番茄牛肉
- 红烧猪蹄
- 9个月以上辅食紫菜厚蛋烧
- 茄汁肉末豆腐
- 卤鸡翅根鸡蛋
- 叉烧酱红烧肉
- 抹茶咸蛋黄肉松面包
- 香肠炒辣椒
- 抹茶肉松面包
- 酱香猪蹄
- 鸭掌玉米山药炖汤
- 肉松三明治
- 海鲜炒面
- 给妈妈的生巧克力
- 鲜蘑炒肉
- 什么什么鹤寿的成语
- 什么什么鹤归的成语
- 什么什么鹤立的成语
- 什么什么鹤算的成语
- 什么什么鹤膝的成语
- 什么什么鹤行的成语
- 什么什么鹤长的成语
- 什么什么鹦鹉的成语
- 什么什么鹰扬的成语
- 什么什么鹰爪的成语
- 什么什么鹰瞵的成语
- 什么什么鹿豕的成语
- 什么什么鹿车的成语
- 什么什么麇惊的成语
- 什么什么麇至的成语
- 盘洲杂韵上 水桅（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 泛杯岩（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 洗心阁（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 流瀑（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 海仙（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 溪帘（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 牡丹（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 猫头竹（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 玉灯（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 玉珑松（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 玉簪（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 瑞香（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 白山茶（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 白榴（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 盘洲（宋·洪适）
- 路德维希·费尔巴哈和德国古典哲学的终结导读/马克思主义经典著作导读丛书/博学文库
- 仲裁与法律：第137辑
- 法治中国建设与法律体系完善
- 医女无双
- 中华人民共和国公司登记管理条例注释本
- 幼儿双语创造性思维训练：涂色.3~4岁
- 灾害预防与应急救援
- 品类管理实务
- 历史街区保护的双系统模式
- 朗文国际儿童英语活动手册 1
- 中级IT英语听说教程 1
- 管理沟通
- 建筑策划
- 实用会计英语
- 徐州城市建设和管理的实践与探索