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诗文
腊肠炒饭
释义
食材明细
主料
腊肠
2根
剩米饭
1碗
鸡蛋
1个
辅料
胡萝卜
1根
油菜
1棵
调料
盐
6g
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腊肠炒饭的做法步骤
1
剩米饭,广式腊肠,胡萝卜,鸡蛋,油菜准备。
2
胡萝卜去皮切碎丁,油菜切碎,广式腊肠去除,糖衣也切成碎丁,鸡蛋加料酒打散。
3
锅中放油炒鸡蛋至成型捞出备用。
4
锅中放油炒腊肠至出油。
5
然后放入胡萝卜丁煸炒半分钟。
6
放入米饭中火煸炒两分钟。
7
放入炒好的鸡蛋和油菜丁,煸炒至油菜断生,撒盐炒匀。
8
盛入碗中。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/3/11 20:39:59