网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
巧克力麦芬
释义
“烘焙:185度,约30分钟”
食材明细
主料
低筋面粉
85克
可可粉
2大勺
辅料
黄油
60克
细砂糖
60克
盐
1/8小勺
鸡蛋
50克
牛奶
80ML
泡打粉
1/2小勺
小苏打
1/4小勺
苦味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
巧克力麦芬的做法步骤
1
将低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用。
2
黄油软化后,用打蛋器稍微打发(表面光滑,略微发白),并加入盐和糖搅匀。
3
分三次加入打散的鸡蛋液,并搅拌均匀。每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。
4
倒入牛奶(此时不需要搅拌),倒入第一步里过筛后的面粉。
5
用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,至光滑无颗粒。
6
把拌好的面糊倒入纸杯,1/2-2/3满。放入预热好的烤箱烤焙。
小窍门
三次加入打散的鸡蛋液,每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。搅拌均匀后,应该细腻光滑,不要出现蛋油分离。
所属分类: 烘焙
随便看
凉拌蒜泥青瓜
豆豉鲮鱼炒青椒
卤牛肉
青瓜拌燕麦面
菌小宝的一百种吃法之菠萝冰淇淋酸奶
芒果布丁奶昔
虾仁炒三丁
蜜红豆
番茄瓠子汤
家常版沙茶牛肉
厚蛋三明治
韭菜炒蛋
白PP面包
蓝莓酱蛋糕卷
酸奶小餐包
烤猪排
木须柿子
紫甘蓝手擀面
鲜芡实炒丝瓜
皮蛋玉子豆腐
富硒姐姐鸡蛋羹教你做:酸辣蛋花汤
肉松
姜米茶
咸蛋黄面包
蔓越莓蛋糕卷
tip
tip off
tip-off
tip-off
tipoff
tip off about
tip off to
tip of the iceberg
tip out
tip over
tipped
tipped
tipper
tippet
Tipp-Ex
台阳怀古(清·蔡德辉)
台阳杂兴 其二(清·马清枢)
台阳杂咏 其一十三(清·何澄)
台阳杂咏(清·孙尔准)
台阳竹枝词(清·蔡碧吟)
台阳竹枝词(清·蔡碧吟)
台阳笔记题词 其一(清·包礼)
台阳笔记题词用陶韵又成一首(清·胡泉)
台阳笔记题词(清·刘辉)
台阳笔记题词(清·叶芬)
台阳笔记题词(清·唐培士)
台阳笔记题词(清·姚长煦)
台阳笔记题词(清·朱锦华)
台阳笔记题词(清·管绳莱)
台阳笔记题词(清·胡士勋)
计算机操作系统(慕课版高等学校计算机专业核心课名师精品系列教材)
Maya三维动画制作案例教程(第3版慕课版高等院校技能应用型教材)/数字媒体系列
OpenCV计算机视觉基础教程(Python版慕课版工业和信息化精品系列教材)
给我翅膀
经典民歌200首
SQL Server 2016数据库管理与开发(慕课版 第2版)
Premiere Pro CC数字影视剪辑(全彩慕课版)
Office 2016办公高级应用(慕课版)
Nuke视觉特效与合成(全彩慕课版)
Photoshop核心功能与设计应用50课(全彩慕课版工业和信息化数字媒体应用人才培养精品教材)
系统规划与管理师考试32小时通关
PPT高手之路
中文版Photoshop2023入门教程(全彩印刷)
Premiere Pro2022视频编辑实战教程(全彩微课版)/创新设计思维数字媒体与艺术设计类新形态丛书
Access数据库实用教程(微课版 第3版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/21 12:55:47