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诗文
羊肝鲍鱼炒紫眉豆
释义
食材明细
主料
紫眉豆
约100g
鲍鱼
一个
羊肝
约60g
辅料
食用油
半匙
红椒
半个
调料
食盐
适量
葱姜
小许
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
羊肝鲍鱼炒紫眉豆的做法步骤
1
焯过水的眉豆。
2
焯水好的羊肝。
3
取鲍鱼。
4
鲍鱼切厚片,切葱姜和红椒。
5
热锅冷油。
6
油热放葱姜和红椒眉豆,加食盐。
7
翻炒至红椒断生。
8
放羊肝和鲍鱼翻炒。
9
炒一分钟放葱叶。
10
炒均匀即可。
11
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 22:31:41