食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
山药馒头的做法步骤
-
1准备好山药，去皮。 -
2切成薄片。
-
3放入蒸锅中，蒸15分钟至熟。
-
4蒸好的山药。
-
5捯成泥。
-
6300克山药泥+面粉+糖，放入面包机桶内。
-
7搅拌均匀，揉成光滑的面团。
-
8开发酵程序，面团发酵至两倍大。
-
9取出面团按压排气，再次揉光滑。
-
10搓成长条。
-
11切成均匀的小剂子。
-
12依次摆入蒸锅中。
-
13再次醒发20分钟，开大火，出汽后，转中火，蒸12分钟即可关火，再虚蒸3-5分钟即可。
-
14好了??。
-
15成品图。
-
16成品图。
-
17成品图。
-
18成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 煎牛排
- 椒盐平菇
- 无铝蓬松剂配方油条
- 桃李厨艺——肉末酱茄子，好吃的停不下来，米饭一碗又一碗
- 花间月饼
- 芝士烤香蕉
- 烤串
- 酸辣洋白菜
- 奶汤鲜虾米粉
- 天然橙汁软糖
- 大理石纹戚风蛋糕
- 黑芝麻曲奇
- 蛋蒸大闸蟹
- 蛋黄酥
- 桂花糖醋骨
- 怪怪惹人爱&榴莲千层蛋糕
- 葱伴贻鲜
- 自制汉堡胚
- 油麦菜鸡蛋水饺
- 可乐鸡翅
- 葱油饼
- 香辣茄子包
- 素炒凉皮
- 清蒸桂鱼
- 紫苏叶拌红椒
- bellringer
- bells
- bells and whistles
- bell-shaped
- Bell's palsy
- bell tower
- bellwether
- belly
- bellyache
- bellyache about
- bellyaching
- belly button
- belly dance
- belly dancer
- belly dancing
- 寒荄（明·钦叔阳）
- 寒草（宋·梅尧臣）
- 寒草（清·葛樵隐）
- 寒草（清末民国初·曹家达）
- 寒草（清末民国初·曹家达）
- 寒菊四章（明·郭之奇）
- 寒菊次秉之韵（明·顾清）
- 寒菊（宋·史铸）
- 寒菊（宋·韦骧）
- 寒菊（明·陈献章）
- 寒菜（宋·梅尧臣）
- 寒虫二首（清·金朝觐）
- 寒蛩（宋·张耒）
- 寒蜂采菊蕊（唐·耿湋）
- 寒蜩（宋·文同）
- 像艺术家一样思考Ⅳ--用右脑绘画
- 上海都市旅游的理论与实践
- 闪开让我歌唱八十年代(记忆碎片2.0升级版)
- 森林大帝(13)
- 森林大帝(10)
- 翰苑吟丛(精)
- 森林大帝(11)
- 森林大帝(8)
- 佛教义理(佛学教科书)/星云大师佛学著作集
- 森林大帝(7)
- 佛教常识(佛学教科书)/星云大师佛学著作集
- 挑战博彩(澳门博彩业开放及其影响)
- 瑞典学派经济学/现代外国经济学大系丛书
- 金融心理学
- 森林大帝(6)