食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒拌腐竹的做法步骤
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1准备好腐竹。 -
2提前用凉水泡发。
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3准备好剁椒、大蒜头末、姜末。
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4起锅烧水。
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5水开后，下腐竹焯水半分钟，捞出过凉水沥干水分待用。
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6起锅烧油，小火，下剁椒、姜末、蒜末煸出香味。
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7倒入腐竹中。
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8加鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉、香油、葱段，拌匀即可。
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9好了??。
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10简单又美味。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜