食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
全蛋海绵蛋糕的做法步骤
-
1原料准备好 -
2将糖、蜂蜜、盐、鸡蛋一起混合用打蛋器打。 -
3大概高速打5-6分钟蛋霜滴下不会立马消失就可以了。 -
4一起将低粉倒入蛋霜，动作要轻柔。 -
5逆时针上下充分混合。 -
6将水和油一起搅拌，沿盆边倒入。逆时针上下充分混合后倒入模具（一般6寸就可以。我用的是10寸的） -
7烤箱预热180度后，中下层150度30分钟即可。
小窍门
1、全蛋打发一定要水浴加热至40度左右打发。
2、面粉一定要过筛。
3、搅拌时候切忌划圈式搅拌，一定要上下搅拌，逆时针推进。
4、烤箱预热很重要，一般180度预热5分钟放入后再调低温度。
2、面粉一定要过筛。
3、搅拌时候切忌划圈式搅拌，一定要上下搅拌，逆时针推进。
4、烤箱预热很重要，一般180度预热5分钟放入后再调低温度。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
- 牛排煎饼
- 阳春面
- 粉蒸豌豆肥肠
- 西红柿鸡蛋剪刀面
- 炸春卷
- 肉末炒扁豆
- 冰糖枸杞蒸雪梨
- 青椒炒腐竹
- 豆面汤圆
- 香煎牛仔骨
- 爽口黄瓜
- 蔬果凉拌菜
- 芹菜炒杏鲍菇
- 淡奶油曲奇
- 香橙汤圆
- 麻辣小龙虾
- 金针菇泡菜巴沙鱼
- 洋薏仁红豆汤
- 爆炒鱿鱼须
- 香菇虾干粉丝
- 简易抹茶蜜豆小蛋糕-微波炉版
- 粉蒸茼蒿
- 红枣银耳南瓜圆子
- 青菜牛肉鸡蛋面
- 鸡祥如意蜜豆包
- 王什么什么情的成语
- 王什么什么戚的成语
- 王什么什么才的成语
- 王什么什么掌的成语
- 王什么什么材的成语
- 王什么什么柯的成语
- 王什么什么毁的成语
- 王什么什么民的成语
- 王什么什么法的成语
- 王什么什么流的成语
- 王什么什么相的成语
- 王什么什么辔的成语
- 王什么什么里的成语
- 王什么什么驭的成语
- 王什么什么骆的成语
- 杭州送裴大泽赴庐州长史（唐·李白）
- 杭州遇朱蓉生侍御（清·严辰）
- 杭州道中书怀四首（元·袁易）
- 杭州道中次晚成韵（当代·王引）
- 杭州邓明府德咸偕游紫金山（明·黄维贵）
- 杭州郡斋南亭（唐·姚合）
- 杭州酷暑寄怀刘三沈二（近现代·陈独秀）
- 杭州重晤奚子夏（当代·李达）
- 杭州重逢静凤姐，乃忆乙酉春求雨山初晤，赠（当代·潘乐乐）
- 杭州雨中（元·赵孟頫）
- 杭州题赠佐文（当代·李达）
- 杭州鹿鸣宴示诸秀才（宋·赵抃）
- 杭州龙井寺（清·龚自珍）
- 杭州龙翔宫重建辞（元末明初·杨维桢）
- 杭州（元·宋无）
- 古兰经圣训精选系列丛书(亲情篇)
- 中国草原牧区可持续发展论
- 青海自然生态环境/青海省情知识丛书
- 文化差异与民族学生学业质量--基于云南省傣族地区农村小学的田野调查与理论研究/多维视野的民族教育研究丛书
- 宗教的文化自觉--魏德东的宗教评论(Ⅲ)
- 为宗教脱敏--魏德东的宗教评论(Ⅱ)
- 维护藏区社会和谐发展研究
- 民族志电影的民族志(重观不再缠足和故乡的小脚奶奶)/中国纪录影像文库
- 雷山苗族理经/贵州少数民族古籍经典系列
- 中央民族工作会议精神学习辅导读本
- 思想政治教育学导论
- 达斡尔资料集(第11集上下)(精)
- 民族法制文化研究(第1辑)
- 责任与使命(一位高校党委书记的思维)
- 贫困大学生思想政治和道德教育--基于云南省边疆民族地区高校的研究