网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 芹菜炒杏鲍菇
释义
芹菜炒杏鲍菇的做法
“分分钟就能出锅的快手菜,很适合抗击疫情的特殊时期,饮食宜清淡,少食生冷油腻食物,多吃蔬菜水果多饮水,益脾胃易消化。”

食材明细

主料
  • 芹菜 1棵
  • 杏鲍菇 1个
辅料
  • 色拉油 适量
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 蚝油 少许
  • 胡萝卜 半个
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

芹菜炒杏鲍菇的做法步骤

  • 芹菜炒杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    芹菜去掉芹菜叶,杏鲍菇去掉根部,都放入淡盐水中浸泡10分钟以上,反复清洗干净,芹菜斜切段,杏鲍菇切菱形块,胡萝卜去皮洗净切菱形块。鲜嫩的芹菜叶也不要扔掉,用来腌制小咸菜特别好吃。
  • 芹菜炒杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    大蒜去皮洗净切片,蒜末可以出锅的时候加一点调味,也可以不加,随个人喜欢的口味添加。
  • 芹菜炒杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    打开多功能炒菜机,滴少许色拉油,下入蒜片、芹菜、杏鲍菇和胡萝卜片,加入适量的盐盖上锅盖,打开开关,设置爆炒功能,启动开关,炒菜机自动进行翻炒,时间3分钟。
  • 芹菜炒杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    进行到2分钟时再打开锅盖,喜欢的可以加各种调味料,加点蒜末和少许蚝油,然后继续完成最后的翻炒。
  • 芹菜炒杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    时间到,自动跳闸,提示完成,此时可以出锅了,整个操作过程一点油烟也没有,抽油烟机都下岗了。
  • 芹菜炒杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    出锅装盘,3分钟一道菜,炒出来的菜特别脆爽,无需很多调味料,特别清淡可口,做法简单到不能再简单了,好吃到不能在好吃啦!

小窍门

蚝油只需要少许提味,别加多了,否则颜色不好看,好没有食欲。其他调味料可以根据自己喜好的口味添加,只加盐少许蚝油特别清淡爽口。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 15:27:56