“这是一款超级简单的葡式蛋挞皮的制作方法，因为我太懒了，所以喜欢简单的东西”
食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
超简单葡式蛋挞皮的做法步骤
-
1准备材料 -
2将其中16克黄油（黄油必须室温哦），与其他材料混合成面团，放入冰箱冷藏一个小时松弛
-
3将面团取出分成2等份儿，分别擀至超薄长方形条状，至于多薄，额……越薄越好
-
4看多长，娃哈哈
-
5将黄油均匀的涂抹在面片上
-
6然后乱起来，两侧多出来的可以折到里面在卷起来就好啦
-
7这样就好啦
-
8包上保鲜膜（我家的用完了，就用的食品袋）放入冰箱，继续冷藏一个小时塑型
-
9取出切成大约一厘米宽的薄片，将薄片儿放到蛋挞磨具里捏成蛋挞模的形状，底部尽量薄一点儿，稍微高出挞模一点点儿
-
10放到冰箱冷冻十分钟即可取出制作蛋挞了
小窍门
这个方子是16个挞皮的量哦，用不完的可以放在冷冻室里，随吃随拿，解冻的时候要在冷藏室解冻，不要再室温下哦！