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诗文	青菜牛肉鸡蛋面
释义	食材明细 主料 面条 适量 青菜 适量 牛肉 适量 鸡蛋 1个 辅料 醋 适量 生抽 适量 蚝油 适量 开水 适量 老干妈辣酱 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 青菜牛肉鸡蛋面的做法步骤 1 碗里放入生抽、蚝油、醋，再煎个荷包蛋放碗里。 2 锅热后放油，之后放入青菜和牛肉炒熟。 3 放入碗中。 4 加入适量老干妈辣椒，倒入适量开水。 5 稍微搅拌一下。 6 锅中放水煮开后放入面再次煮开。 7 煮熟的面条剩入碗中拌匀就可以吃了。 使用的厨具：汤锅、炒锅 所属分类： 面条
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