食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糯米糍的做法步骤
-
1将牛奶加糯米粉和大豆粉中。拌匀。 -
2搅拌后再加入糖和油继续搅拌。 -
3然后放入微波炉里高火4分钟。熟透了就可以拿出来了。 -
4把面揉成面团。将面团切成小分，压扁，包如话说讲。然后滚成圆球。然后滚上一层椰蓉就好了。
小窍门
如果揉面的时候觉得沾手，手可以沾一点水。牛奶也可以换成其果汁，椰汁等。黄豆粉是增加糯米的韧，加了口感会好一些，也可以不加。
使用的厨具：微波炉
所属分类：
甜品
下午茶