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诗文 白切鸡
释义
白切鸡的做法

食材明细

主料
  • 1个
  • 1颗
  • 1块
  • 1颗
辅料
  • 料酒 1勺
  • 1勺
  • 生抽 3勺
  • 味极鲜酱油 3勺
  • 麻油 1勺
  • 香油 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

白切鸡的做法步骤

  • 白切鸡的做法步骤:1
    1
    清水下入鸡,加姜片料酒和葱焖煮熟鸡
  • 白切鸡的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜切末
  • 白切鸡的做法步骤:3
    3
    煮熟的鸡放入冰水中浸泡
  • 白切鸡的做法步骤:4
    4
    崭块装盘沾汁吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 4:37:28