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诗文
白切鸡
释义
食材明细
主料
鸡
1个
葱
1颗
姜
1块
蒜
1颗
辅料
料酒
1勺
盐
1勺
生抽
3勺
味极鲜酱油
3勺
麻油
1勺
香油
1勺
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
白切鸡的做法步骤
1
清水下入鸡,加姜片料酒和葱焖煮熟鸡
2
葱姜蒜切末
3
煮熟的鸡放入冰水中浸泡
4
崭块装盘沾汁吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 4:37:28