“乌鸡，沙虫营养价值很高！老少皆宜！”
食材明细
- 其他 口味
- 煨 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
乌鸡沙虫茶树菇汤的做法步骤
-
1乌鸡洗干净砍块！ -
2新鲜茶树菇剪掉根部清洗干净 -
3准备好一下材料：干香菇6朵，干百合10瓣，莲子8颗，无花果干3颗，干沙虫10条，姜，黄氏5片。 -
4沙虫剪段，再中间剪开！（方便炒沙虫时一些沙子可以掉出来） -
5最小火炒沙虫，要不停翻动，预防有些炒焦！炒到沙虫变金黄色可以出锅了！ -
6温水浸泡炒过的沙虫！（泡沙虫水不要倒掉！营养都在水里。炒制过的沙虫煨汤比较香！另外沙虫也可以不用煸炒，剪开了直接浸泡水里，沙虫水不要倒掉）浸泡20分钟！备用！ -
7乌鸡，姜，花生油，米酒放到砂锅里，小火翻炒，鸡肉变颜色后加温水（预防砂锅烧裂）煨汤！加入材料香菇，百合，无花果，黄氏，莲子，中火煨开汤20分钟，放沙虫和沙虫水进去改小火继续煨汤！（记得过滤一下沙虫水，碗底有沙子沉淀） -
8煨汤40分钟后加茶树菇继续煨20分钟可以出锅了！ -
9一碗老少皆宜的鲜美的滋补汤出锅了！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
午餐
晚餐
- 丝瓜浸鱼丸
- 牛肉盖浇饭
- 香橙蛋糕卷
- 发面水煎饺
- 豚骨拉面
- 鲜嫩清蒸鱼
- 川味椒麻鸡
- 西瓜西米露
- 日式火锅
- 东北粘豆包
- 芥末木耳
- 瘦身减肥---海米扒白菜
- 腌笃鲜
- 香辣卤鸭翅
- 东北地三鲜
- 草莓小雪人
- 迷迭香全麦酥饼
- 炸豆腐丸子
- 豉汁冻豆腐
- 蒜香番茄炒西兰花
- 香辣可口---爆炒鸭脯
- 全麦黑芝麻饼干
- 葫芦鸭
- 南宁的招牌小吃--正宗老友面
- 凉拌鸡丝沙拉
- tuan
- tuatara
- tub
- tub
- tub
- tuba
- tubal
- tubal ligation
- tubal pregnancy
- tubby
- tube
- tuber
- tubercle
- tubercular
- tuberculin
- 张文裕挽词（宋·苏轼）
- 张文襄公挽诗二首（清末近现代初·陈曾寿）
- 张文通以诗觅小桃走笔依韵和答（宋·强至）
- 张斯立遂州司理（宋·梅尧臣）
- 张施二生自黄岩拿舟送别于台城赠以二绝（宋·王十朋）
- 张无尽过黄州，徐君猷为守，有四侍人，姓为（宋·苏轼）
- 张无翼茂才索诗（明·曹于汴）
- 张旧蚊帱（唐·元稹）
- 张旭初诗翁以七律见赠赋此奉答（近现代·朱帆）
- 张旭春草帖予闻其奇久矣今年至京口始得观于（明·王鏊）
- 张旭观公孙大娘舞剑器（明·徐渭）
- 张时可席上喜雪分韵得水字时予后至周希稷期（宋·许及之）
- 张时可惠示甲乙藁（宋·杨简）
- 张时可直阁书报巳得请奉祠云台作长句贺之（宋·陆游）
- 张时斋书生也坐穷以星学资身赠其远行（宋·陈著）
- 年麦西饶坚赞生平与哲学思想研究
- 藏兽医基础理论(2册)
- 现代高产母猪快速培育新技术
- 新迈腾汽车维修与保养速查手册
- 猫裁判
- 我的动物家族
- 建宁年鉴2018
- 图像处理与识别技术——应用与实践
- 钢结构连接节点设计手册(第4版)
- 大学·中庸诵读本(附《孝经》、附繁体参照本)
- 儿童文学研究必备手册 CHILDREN'S LITERATURE STUDIES:A RESEARCH HANDBOOK
- 初级会计学学习指导
- 审美的脑 从演化角度阐释人类对美与艺术的追求
- 河北省特色小镇培育研究
- 斯坦福设计思维课