“乌鸡，沙虫营养价值很高！老少皆宜！”
食材明细
- 其他 口味
- 煨 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
乌鸡沙虫茶树菇汤的做法步骤
-
1乌鸡洗干净砍块！ -
2新鲜茶树菇剪掉根部清洗干净 -
3准备好一下材料：干香菇6朵，干百合10瓣，莲子8颗，无花果干3颗，干沙虫10条，姜，黄氏5片。 -
4沙虫剪段，再中间剪开！（方便炒沙虫时一些沙子可以掉出来） -
5最小火炒沙虫，要不停翻动，预防有些炒焦！炒到沙虫变金黄色可以出锅了！ -
6温水浸泡炒过的沙虫！（泡沙虫水不要倒掉！营养都在水里。炒制过的沙虫煨汤比较香！另外沙虫也可以不用煸炒，剪开了直接浸泡水里，沙虫水不要倒掉）浸泡20分钟！备用！ -
7乌鸡，姜，花生油，米酒放到砂锅里，小火翻炒，鸡肉变颜色后加温水（预防砂锅烧裂）煨汤！加入材料香菇，百合，无花果，黄氏，莲子，中火煨开汤20分钟，放沙虫和沙虫水进去改小火继续煨汤！（记得过滤一下沙虫水，碗底有沙子沉淀） -
8煨汤40分钟后加茶树菇继续煨20分钟可以出锅了！ -
9一碗老少皆宜的鲜美的滋补汤出锅了！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
午餐
晚餐
- 客家薄荷鸭
- 咖喱圆白菜粉丝汤
- 尖椒炒基围虾
- 枸杞玉米汁
- 榨菜肉丝汤
- 蜜桃派
- 红烧土豆
- 香煎土豆饼
- 菠菜香菇鸡汤米粉
- 简单美味牛肉鸡蛋炒饭
- 杏仁奶油奶酪小餐包
- 清炒木耳淮山肉片
- 辣椒孜然鸡肉片
- 牛油果沙拉三明治
- 可以吃饱的——杂粮椰果奶茶
- 青脆荷兰豆
- 菜煎饼
- 家常菜式、待客佳肴--土豆焖牛腩
- 香葱厚蛋烧
- 凉拌黄瓜木耳
- 盆栽冰激凌
- 自制牛肉凉拌面
- 奶油蘑菇汤
- 袖珍香肠烧麦
- 番茄鱼片
- 金什么什么轸的成语
- 金什么什么辔的成语
- 金什么什么选的成语
- 金什么什么酒的成语
- 金什么什么醉的成语
- 金什么什么醴的成语
- 金什么什么里的成语
- 金什么什么锁的成语
- 金什么什么闪的成语
- 金什么什么阗的成语
- 金什么什么难的成语
- 金什么什么露的成语
- 金什么什么青的成语
- 金什么什么面的成语
- 金什么什么音的成语
- 生日前一日闻南康戒严（明·释函是）
- 生日又二首（宋末元初·方回）
- 生日口占（宋·叶茵）
- 生日口占（宋·洪咨夔）
- 生日同诸将郊行作（明末清初·屈大均）
- 生日后三朝又书（宋末元初·方回）
- 生日吟（宋·邵雍）
- 生日吟（宋·邵雍）
- 生日周公予惠诗次韵（宋·王庭圭）
- 生日和张汝凤五舍弟韵（明·王渐逵）
- 生日和洪山甫见赠韵（宋末元初·仇远）
- 生日和甫同诸公载酒袖诗为礼感佩之馀以诗为（宋末金初·宇文虚中）
- 生日和竹溪二首（宋·刘克庄）
- 生日和答王河南公济（明·邵宝）
- 生日和聂吉甫（宋·文天祥）
- 这不是告别
- 努力学习/男子汉的成长书
- 水曲柳种子休眠与萌发生理及其调控技术/林学基础研究系列
- 黄河水资源管理关键技术研究
- 呼兰河传
- 充满正能量/男子汉的成长书
- 管住自己/男子汉的成长书
- 勇担责任/男子汉的成长书
- 无铅软钎焊技术基础
- 区域海洋经济系统对海洋强国战略的响应/海洋经济可持续发展丛书
- 城南旧事
- 晚清最后十八年(4从甲午战争到辛亥革命)
- 白鱼解字(稿本)
- 拥有抱负/男子汉的成长书
- 不断努力/男子汉的成长书