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诗文 巧克力软饼干
释义
巧克力软饼干的做法

食材明细

主料
  • 低筋粉 90g
  • 可可粉 10g
  • 蛋清 1个
  • 白糖 50g
  • 牛奶 30g
  • 植物油 40g
辅料
  • 巧克力豆 适合（耐高温）
  • 泡打粉 3g
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

巧克力软饼干的做法步骤

  • 巧克力软饼干的做法步骤：1
    1
    蛋清，油，白糖放一起。
  • 巧克力软饼干的做法步骤：2
    2
    搅拌均匀。
  • 巧克力软饼干的做法步骤：3
    3
    加入牛奶。
  • 巧克力软饼干的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀。
  • 巧克力软饼干的做法步骤：5
    5
    筛入低筋粉和可可粉。
  • 巧克力软饼干的做法步骤：6
    6
    用刮刀拌均匀。
  • 巧克力软饼干的做法步骤：7
    7
    面糊装入裱花袋。
  • 巧克力软饼干的做法步骤：8
    8
    挤在铺了锡纸的烤盘上，用勺子把表面拍平，撒上巧克力豆，在拍平。
  • 巧克力软饼干的做法步骤：9
    9
    烤箱预热180度，中层10分钟。
  • 巧克力软饼干的做法步骤：10
    10
    在烤箱里10分钟时的样子。
  • 巧克力软饼干的做法步骤：11
    11
    成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   下午茶   秋季食谱  
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更新时间：2026/6/6 11:00:48