“这是一道特别下饭的菜，做法也超级简单，配上米饭就是照烧鸡腿饭，自己动手做一下吧，从此拒绝外卖。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
照烧鸡腿的做法步骤
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1所有的调料加上葱花，姜片，蒜片调成照烧汁，口味根据自己的喜好做调整。 -
2两个鸡腿洗净，用照烧汁腌几个小时，最好头天晚上腌上放冰箱里，第二天就可以做了。 -
3腌好的鸡腿利用厨房剪拆去骨头。 -
4平底锅里倒少许油，把鸡腿肉皮朝下放进锅里，煎至皮有些发焦，再翻过来煎至鸡肉全熟。 -
5把之前腌鸡腿的照烧汁去掉葱姜蒜后倒入锅中，加些水淀粉收浓关火，撒些白芝麻。 -
6切块上桌，食用时配上青菜，配上米饭就是照烧鸡腿饭。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐