正宗砂锅豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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成品。
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豆腐切小块。
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一个鸡蛋打散，豆腐表面裹一层蛋液。
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锅里适量油，豆腐煎制两面金黄。
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豆腐盛出备用。
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锅里适量油，五花肉适量炒熟，加入适量葱姜炒香。
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炒好，肉油一起倒入砂锅里。
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适量豆芽洗干净，放入砂锅中。
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黄蘑菇适量洗干净，放入锅中。
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胡萝卜适量去皮，放入锅中。
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豆腐摆入锅中。
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锅里适量清水，加入盐，酱油，耗油，鸡精，老抽，火锅底料，煮开。
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汤汁倒入锅中。
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炖煮一会。
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汤汁浓稠即可，炖好，加入适量鸡精调味，撒适量葱花，小米辣，即可食用。
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成品图。

诗文	砂锅豆腐
释义	“砂锅豆腐，下饭神器，营养美味，自己在家做吃着才过瘾。” 食材明细主料豆腐一块豆芽适量胡萝卜适量黄蘑菇适量五花肉适量辅料油适量葱适量姜适量火锅底料适量酱油适量耗油适量鸡精适量老抽少许盐适量鸡蛋一个咸香口味炖工艺十分钟耗时简单难度砂锅豆腐的做法步骤 1 成品。 2 豆腐切小块。 3 一个鸡蛋打散，豆腐表面裹一层蛋液。 4 锅里适量油，豆腐煎制两面金黄。 5 豆腐盛出备用。 6 锅里适量油，五花肉适量炒熟，加入适量葱姜炒香。 7 炒好，肉油一起倒入砂锅里。 8 适量豆芽洗干净，放入砂锅中。 9 黄蘑菇适量洗干净，放入锅中。 10 胡萝卜适量去皮，放入锅中。 11 豆腐摆入锅中。 12 锅里适量清水，加入盐，酱油，耗油，鸡精，老抽，火锅底料，煮开。 13 汤汁倒入锅中。 14 炖煮一会。 15 汤汁浓稠即可，炖好，加入适量鸡精调味，撒适量葱花，小米辣，即可食用。 16 成品图。使用的厨具：砂锅所属分类：热菜家常菜下饭菜宴客菜
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食材明细

砂锅豆腐的做法步骤