食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉松小酥饼的做法步骤
-
1所有油皮食材放在一起揉成面团，油酥食材放在一起揉成面团盖保鲜膜放冰箱冷藏半个小时。 -
2自制肉松放适量沙拉酱拌匀备用。 -
3醒好的油皮和油酥分别分成10个小面团。 -
4油皮小面团擀薄把油酥面团包起来。 -
5如图像包包子一样包起来。 -
6全部包好醒十分钟。 -
7取一个擀成牛舌状从一头卷起来。 -
8全部做好醒十分钟，这样反复三次。 -
9如图从中间按一下。 -
10按扁擀薄。 -
11放适量肉松包起来。 -
12全部做好按扁。 -
13饼铛刷油放入小饼。 -
14煎制两面金黄。 -
15放在烤盘上入烤箱上下火180°烤15分钟。 -
16成品图。 -
17成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙