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诗文
西葫芦番茄疙瘩汤
释义
“早上来碗疙瘩面,胃里面暖暖的,以前妈妈教的方法,入味又健康!”
食材明细
主料
番茄
1个
西葫芦
1个
面粉
200克
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
油
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
西葫芦番茄疙瘩汤的做法步骤
1
番茄热水烫裂皮后将其去皮
2
切成片状
3
锅中倒入油,下入番茄,盖锅盖,自然就熟了
4
稍微翻炒一下
5
加水烧开
6
西葫芦切片
7
放入番茄汤中,加葱加姜
8
面粉中加水做成糊,用勺子挖一块儿,放入汤中
9
就这样,一次次放进去,这样做的汤不会浑浊,而且口感有嚼劲
10
煮开
11
鸡蛋打散
12
顺着锅边缘倒入汤中不要搅动
13
装碗吃早餐咯!
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/10/22 16:43:02