“蒜薹是春天的大上市的蔬菜，味道鲜嫩口感好。蒜薹中也含有能杀菌抑菌的辣素，大蒜素，大蒜新素等，能有效杀灭病原菌与寄生虫，预防流感，抑制金黄色葡萄球菌，链球菌，大肠杆菌，痢疾杆菌，霍乱弧菌等细菌的生长繁殖，有益身体保健。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒肉丝的做法步骤
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1备好食材。 -
2肉切丝加入豆粉拌匀红萝卜切丝蒜薹切节。 -
3锅中倒油炒姜蒜肉丝。 -
4加豆瓣炒。 -
5加蒜薹红萝卜炒。 -
6炒熟入味。 -
7装盘。
小窍门
蒜薹很嫩口感好吃了也很好哟。
使用的厨具：炒锅
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