“今天没有炉子，我们用烤箱来烤，更卫生，更快捷，更方便。烤地瓜不需要任何佐料，只要把地瓜塞进烤箱就可以了，但为了更快的吃到烤好的地瓜，现在你可以这样做，把地瓜切成条，让热量更快的进入地瓜里，一起来看看吧。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
烤地瓜条的做法步骤
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1地瓜清洗干净，去掉表面的泥土和脏东西， -
2用刨刀去掉地瓜的表皮，并用刀挖去不好的部分， -
3再把地瓜横着切两半，再竖着切成片，厚度大约8mm左右，再切成地瓜条，这样烤起来比较省时间，不像整个地瓜需要烤好久，地瓜条要切得粗细均匀些，这样烤的时候才能一起烤熟，不至于有的糊了，有的还生生的， -
4烤网上铺一张锡纸，把地瓜条摆放在上面， -
5烤箱预热，上下火，180度，烤25分钟，如果延长一点时间可以烤得脆一点，但不要烤太久，太久会干的，也会糊的， -
6出炉就可以品尝了，也可以蘸些番茄酱或其它的酱来一起吃。
小窍门
烤地瓜条建议当天烤完当天吃，放置之后不如刚烤好的好吃，会变软，味道也不够香。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙