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诗文
土豆酥
释义
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
盐
适量
葱花
适量
胡萝卜丁
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
1个
玉米淀粉
适量
咸香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
土豆酥的做法步骤
1
土豆去皮切片上锅蒸熟。
2
压成泥。
3
放胡萝卜丁葱花和盐。
4
打入一个鸡蛋,放适量淀粉。
5
搅拌均匀,装在裱花袋里。
6
锅中烧油,油温五成热的时候把面糊挤在锅里。
7
炸制金黄色即可。
8
看成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 20:49:23