食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
油菜炖牛肉丸的做法步骤
-
1牛肉打细，加少许盐，五香粉，味精鸡精，鸡蛋淀粉拌匀，
-
2锅倒上适当的油加热至八十度就可以了，油太热容易成外焦里面不熟，拿一小勺左手拿着肉从大拇指和食指中间挤出，再用右手的勺放进油，全部依次放锅，等五分钟，把瘦的一个个捞出沥干油备用
-
3准备上海青六七颗，胡萝卜一个，香葱一根洗好备用
-
4找一平底锅放水一碗，加盐和味精鸡精少许，再放八角一个，生姜一小片水煮开，放入刚炸好的丸子，胡萝卜切小块放入关小火加盖十分钟
-
5最后加入刚才洗好的上海青，最好买小颗的，滴上几滴香油焖两分钟
-
6找一白色圆盘将上海青一个连着一个在盘子边上摆好，再把丸子放中间胡萝卜丁放在上海青间隔的地方，最后撒上香葱就好了，等下次做的时候把步骤图照了再发
小窍门
自己想着做的，不知道起什么名字，就随便起了个，大家可以提个宝贵意见哦
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黄金虾球
- 紫薯馒头
- 私房手工馒头
- 原味戚风蛋糕
- 新奥尔良排骨
- 6寸千层芒果蛋糕
- 鱼香肉丝
- 黄花菜炒肉
- 肉桂栗子玛德琳
- 培根金针菇卷
- 黄金·玫瑰恋人（西红柿炒鸡蛋）
- 蚝油蒿子杆
- 四季豆搭扁豆
- 咖啡布丁
- 原味蜂蜜奶冻
- 生焖鸡块
- 蕃茄土豆烩牛腩
- 鸡翅根焖香菇
- 鲫鱼豆腐汤——滋补美食
- 栗子红豆包
- 豆渣小油饼
- 时蔬大杂烩
- 香煎时蔬鳕鱼饼
- 凉拌香辣海带丝
- 裤腿肉烧梅干菜
- would've
- wound
- wound dressing
- wounded
- wounded pride
- wounding
- wound up
- wound-up
- woundwort
- woven
- wove paper
- wow
- wow factor
- wowser
- wow with
- 喝火令（近现代·李叔同）
- 喝火令（近现代·许宝蘅）
- 喝火令（近现代·邓嘉缜）
- 喝石岩（宋·李洪）
- 喝石岩（宋·释元肇）
- 喝马一枝花 送沈茶星之来宾任（清·曹贞吉）
- 喝马一枝花 送沈茶星宰来宾（清·李符）
- 喝马一枝花 送沈茶星宰来宾（清·龚翔麟）
- 喝马一枝花 送沈融谷（清·严绳孙）
- 喝马一枝花（元·无名氏）
- 喧犬行（宋·黄裳）
- 喷玉岩别卢紫伯（明·霍尚守）
- 喷玉岩睡起与康用行冯元湛邓粤贤粤良泉因赠（明·湛若水）
- 喷玉岩长句（明·欧大任）
- 喷玉岩（明·李孙宸）
- 模糊综合评价方法拓展及应用研究(精)
- 预备一年级(借十法)
- 中国传统民俗文化：民俗系列·中国古代面具
- 中国传统民俗文化：文化系列·中国古代娱乐
- 中国传统民俗文化：建筑系列·中国古代建筑
- 中国传统民俗文化：文化系列·中国古代体育
- 中国传统民俗文化：收藏系列·中国古代钱币
- 【精装绘本】品悦绘本馆：谁拿走我的溜溜球
- 【精装绘本】品悦绘本馆：忧愁的獾
- 春风神话馆：中国英雄神话·珍藏版
- 语文(6上)/黄冈随堂笔记
- 数学(5上RJ)/黄冈随堂笔记
- 数学(4上)/口算易错题
- 突破之道(从平庸走向卓越)
- 纯电动汽车结构与原理(彩色图解)/手把手教您学修车丛书