“青瓜，也属于美容保健蔬菜。具有清热利尿、提高免疫力、降低血糖、抗肿瘤等作用。
夏天是青瓜大量上市的季节，各种凉拌、各种炒。很清新，有点酸辣味好吃。。。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
秀珍菇炒青瓜的做法步骤
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1食材：青瓜（已清洗切片）、秀珍菇（已清洗） -
2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。 -
3接着，合入切好的青瓜翻炒一下。 -
4然后，加适量的生抽。 -
5加适量的米醋。 -
6加适量的辣椒油。 -
7加适量的盐。 -
8调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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