食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
卷心菜炒五花肉的做法步骤
-
1青椒生姜切丝，蒜苗用菜刀拍一下，切段。 -
2卷心菜用手撕大块，洗净沥水。 -
3炒锅烧热放少许油，将五花肉放入锅中煸炒出油。 -
4待五花肉炒至焦黄，放入姜丝和豆豉炒香。 -
5放入青椒和蒜苗翻炒。 -
6将卷心菜倒入锅中翻炒，放入小半碗开水。 -
7待卷心菜炒软变熟，放入一勺食盐。 -
8一勺生抽。 -
9放入半勺香醋。 -
10将调料翻炒均匀，关火出锅。 -
11卷心菜炒五花肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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