正宗蒜蓉包菜丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	蒜蓉包菜丝
释义	“包菜，又名卷心菜，可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。但是脾胃虚寒者不易多食，因此，炒菜时加入少许辣椒，可中和之。” 食材明细主料包菜 1斤辅料辣椒 5粒大蒜 3颗酱油适量枸杞 5克微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度蒜蓉包菜丝的做法步骤 1 食材：包菜、浸辣椒仔、枸杞、大蒜 2 包菜切丝，备用 3 大蒜用刀背压碎，去衣，切蒜蓉，备用 4 锅热后倒山茶油，放入辣椒仔，铲断出味。。。 5 放入包菜丝。。。 6 不用翻动，溜入一勺水，盖好锅盖，等2分钟。。。 7 加入枸杞、蒜蓉、浸椒酱油、少许盐，盖锅盖，等1分钟。。。 8 OK，出锅，翻炒几个，出锅啦。。。 9 亲，来张近的。。。使用的厨具：炒锅所属分类：素菜家常菜午餐晚餐
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