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诗文 蒙古奶茶
释义
蒙古奶茶的做法
“来自内蒙古的我自小就爱喝奶茶,特别是当地的蒙古奶茶,微微带点咸味、不腻,却越回味越香。最难忘的就是去牧民家里,不缺的就是咕嘟咕嘟冒着热气、散发着奶香的奶茶,再配着又薄又软的蒙古馅饼,那个味道啊,想起来都会流口水。
纯蒙古奶茶用到的是砖茶,我这边不好买,以前试过用普洱茶代替,更具保健功能,味道也是非常好滴,平常做奶茶都是小锅熬,这次用了带奶茶功能在豆浆机,实在是太方便了,以后我家更是奶茶飘香了。”

食材明细

主料
  • 纯牛奶 150克(1.5杯)
  • 普洱茶 2克
辅料
  • 清水 700毫升
  • 4克
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒙古奶茶的做法步骤

  • 蒙古奶茶的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 蒙古奶茶的做法步骤:2
    2
    豆浆机里倒入牛奶
  • 蒙古奶茶的做法步骤:3
    3
    倒入清水
  • 蒙古奶茶的做法步骤:4
    4
    普洱茶装到茶篮里,盖好茶篮盖,避开壶嘴挂到豆浆机内壁上
  • 蒙古奶茶的做法步骤:5
    5
    和好盖子,选择奶茶程序
  • 蒙古奶茶的做法步骤:6
    6
    15分钟左右滴滴声响起,奶茶制作完成
  • 蒙古奶茶的做法步骤:7
    7
    加入盐,盐融化即可饮用
  • 蒙古奶茶的做法步骤:8
    8
    浓浓的奶香夹带着普洱的茶香,带点刚刚好的咸味,立刻挑起味蕾,非常好喝
  • 蒙古奶茶的做法步骤:9
    9
    成品图!
  • 蒙古奶茶的做法步骤:10
    10
    成品图!

小窍门

1普洱茶的量不要太多,会发苦
2盐的量不要太多,咸了不好喝
使用的厨具:豆浆机
所属分类: 饮品   儿童   下午茶   宴客菜  
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更新时间:2025/3/12 0:23:28