“表面是入口即化、棉花糖般的云朵，里面是香甜浓稠的牛奶燕麦糊和木瓜、蔓越莓、葡萄干，口感美妙，低脂健康美味。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
云朵木瓜燕麦糊的做法步骤
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1准备食材 -
2把燕麦片放入牛奶中加热到很浓稠放温
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3木瓜切小块
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4蛋白加糖打发到湿性发泡
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5燕麦糊倒入碗中，放入蛋黄搅拌均匀
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6放入木瓜、葡萄干、蔓越莓
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7表面倒入打发好的蛋白抹平，放上一片木瓜装饰
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8烤箱预热，175度烤12分钟左右，表面上色
小窍门
燕麦糊要煮的浓稠一点，水果也可以换别的。
使用的厨具：电烤箱
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