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诗文 煎酿尖椒焖鱼泡
释义
煎酿尖椒焖鱼泡的做法

食材明细

主料
  • 鲜鱼泡 150克
  • 尖椒 4个
  • 精肉 100克
辅料
  • 姜丝 少许
  • 黑胡椒 少许
  • 蚝油 10克
  • 少许
  • 生抽 10克
  • 沙糖 少许
  • 酱香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

煎酿尖椒焖鱼泡的做法步骤

  • 煎酿尖椒焖鱼泡的做法步骤:1
    1
    尖椒中间切开,精肉剁碎。
  • 煎酿尖椒焖鱼泡的做法步骤:2
    2
    精肉,加入少许盐,搅拌好酿入尖椒里。下锅煎至两面金黄色。备用
  • 煎酿尖椒焖鱼泡的做法步骤:3
    3
    鱼泡,下锅煎熟后加入姜丝。黑胡椒,蠔油,生抽,少许盐,糖。
  • 煎酿尖椒焖鱼泡的做法步骤:4
    4
    鱼泡炒至入味,加上煎好的尖椒焖2分钟
  • 煎酿尖椒焖鱼泡的做法步骤:5
    5
    煎酿尖椒焖鱼泡,完成装碟。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   私房菜  
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更新时间:2024/10/19 3:35:33