食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
煎酿尖椒焖鱼泡的做法步骤
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1尖椒中间切开，精肉剁碎。 -
2精肉，加入少许盐，搅拌好酿入尖椒里。下锅煎至两面金黄色。备用
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3鱼泡，下锅煎熟后加入姜丝。黑胡椒，蠔油，生抽，少许盐，糖。
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4鱼泡炒至入味，加上煎好的尖椒焖2分钟
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5煎酿尖椒焖鱼泡，完成装碟。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
私房菜