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诗文
川味豆芽
释义
食材明细
主料
豆芽
适量
辅料
蒜
适量
葱
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
川味豆芽的做法步骤
1
豆芽洗净备用。
2
蒜切片,葱切段,干辣椒切段,花椒洗净备用。
3
豆芽入滚水锅里灼软身出锅滤水备用。
4
锅里放油,爆香蒜片放入干椒花椒爆出香味,放入一匙豆瓣炒出红油。
5
倒入豆芽翻炒均匀。
6
调入盐,生抽,鸡粉翻炒匀,放入葱段炒匀即可出锅。
所属分类: 热菜 老人 川菜 午餐
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更新时间:2025/10/1 22:37:03