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诗文
茶香豆干炒肉
释义
食材明细
主料
龙井茶香豆干
适量
盐瘦肉
适量
青椒
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
鸡粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
茶香豆干炒肉的做法步骤
1
豆干切薄片,盐瘦肉切薄片备用。
2
青椒洗净切成粗丝备用。
3
姜蒜切成粒,葱成小段。
4
锅里放油爆香姜蒜粒,放入豆干,调入料酒略炒。
5
倒入瘦肉略炒。
6
倒入青椒丝,调入少量的盐翻炒使青椒入味。
7
放约二匙的清水,几滴老抽炒匀。
8
调入鸡粉,放入葱花炒匀即可上碟。
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更新时间:2025/10/23 15:06:31