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诗文 咖喱鸡丁炒饭
释义
咖喱鸡丁炒饭的做法
“懒得做菜做饭,胃口也不好时,试试这道咖喱炒饭吧,一定让你胃口大开。”

食材明细

主料
  • 米饭 1大碗
  • 鸡肉 120克
  • 青椒 1个
  • 洋葱 半个
  • 胡萝卜 60克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咖喱酱 35克
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

咖喱鸡丁炒饭的做法步骤

  • 咖喱鸡丁炒饭的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 咖喱鸡丁炒饭的做法步骤:2
    2
    鸡肉切丁,用料酒、盐、生抽、淀粉腌一会,其余食材都切丁
  • 咖喱鸡丁炒饭的做法步骤:3
    3
    锅中放油,把鸡丁炒熟盛出
  • 咖喱鸡丁炒饭的做法步骤:4
    4
    再煸炒其余食材出香味
  • 咖喱鸡丁炒饭的做法步骤:5
    5
    倒入鸡丁翻炒
  • 咖喱鸡丁炒饭的做法步骤:6
    6
    放咖喱酱翻炒均匀
  • 咖喱鸡丁炒饭的做法步骤:7
    7
    倒入米饭翻炒均匀即可

小窍门

米饭最好是隔夜饭,咖喱酱有一定咸度,根据自己口感添减用量。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 12:33:53