网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 海虾炒滑蛋
释义
海虾炒滑蛋的做法
“某日在电视上看到某个明星做这道菜参加比赛,虽然卖相不咋地,但却获得很多人的好评,搞的我也心思思想吃。HOHO,真的很不错,鸡蛋和海鲜的绝配鲜!
本来是海虾炒滑蛋的,可是失手炒的鸡蛋过老了,”

食材明细

主料
  • 海虾 400g
辅料
  • 鸡蛋 3个
配料
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

海虾炒滑蛋的做法步骤

  • 海虾炒滑蛋的做法步骤:1
    1
    海虾,鸡蛋,生抽,胡椒粉
  • 海虾炒滑蛋的做法步骤:2
    2
    海虾剪去尖尖的虾头触须,洗净。
  • 海虾炒滑蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋放适量的生抽,胡椒粉打散拌匀。海虾多少有咸水的味,调料只需放鸡蛋的调料量就可以
  • 海虾炒滑蛋的做法步骤:4
    4
    少油热锅放海虾煎
  • 海虾炒滑蛋的做法步骤:5
    5
    2面都煎
  • 海虾炒滑蛋的做法步骤:6
    6
    煎熟海虾,放点油,因为鸡蛋需要油
  • 海虾炒滑蛋的做法步骤:7
    7
    倒入蛋液快速炒
  • 海虾炒滑蛋的做法步骤:8
    8
    炒好起锅有点失手鸡蛋炒老了。
  • 海虾炒滑蛋的做法步骤:9
    9
    海虾炒蛋

小窍门

海虾是海产品咸水虾有咸味,故此放调味时要控制量以免过咸。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 16:56:31