诗文 | 爆炒羊肝 |
释义 |
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食材明细
爆炒羊肝的做法步骤
小窍门
如果是炒洋葱可以用紫色的洋葱,这味道有点辣,炒起来香,如果是做凉菜,可以用白色的洋葱,这味道有点甜,好吃。不过新疆人还是喜欢吃白色的洋葱,特别是维族的朋友。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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