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诗文	肉丝炒土豆
释义	食材明细 主料 猪肉 半斤 辅料 土豆 一个 青椒 两个 配料 盐 适量 生抽 适量 醋 适量 辣椒酱 适量 生姜 适量 大蒜 适量 五香粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉丝炒土豆的做法步骤 1 材料 2 切丝备好，将土豆用清水泡2分钟 3 锅热将生姜大蒜下锅放入肉丝翻炒几下加盐翻炒 4 倒入土豆丝翻炒放生抽，辣椒酱，五香粉 5 放入青椒翻炒加入醋翻炒几下即可起锅 6 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。