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诗文 凉拌鸡爪
释义
凉拌鸡爪的做法
“食材:
卤鸡爪数个,调味鲜,香油。
调料:
盐,青红椒,蒜米,辣椒油,鸡精,生抽,耗油,卤汁。
做法:
1、青红椒蒜切成米粒,载入碗里,
2、加入调料拌匀,待用。
3、备好卤好的鸡爪数个待用,
4、把拌好的调料倒进卤好的鸡爪上,拌匀,淋上耗油,香油,调味鲜,即成。
5、或倒进锅里拌,这样便于好拌哦,”

食材明细

主料
  • 卤鸡爪 数个
辅料
  • 调味鲜 适量
  • 香油 适量
配料
  • 适量
  • 青椒米 适量
  • 红椒米 适量
  • 蒜米 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 卤汁 适量
  • 辣椒油 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

凉拌鸡爪的做法步骤

  • 凉拌鸡爪的做法步骤:1
    1
    备好卤好的鸡爪数个
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:2
    2
    青红蒜切成米粒
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:3
    3
    切好的调料装碗中
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:4
    4
    加入调料拌匀
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:5
    5
    拌好的调料
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:6
    6
    倒在卤鸡爪上
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:7
    7
    或倒锅里,加入拌好的调料拌均匀
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:8
    8
    调入香油,调味鲜
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:9
    9
    香辣辣的凉拌鸡爪开吃啦....
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:03:15