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诗文 土豆焗肉末
释义
土豆焗肉末的做法

食材明细

主料
  • 土豆 2个
  • 五花肉 适量
辅料
  • 红尖椒 适量
  • 葱花 适量
调料
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 微辣 口味
  • 焗 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

土豆焗肉末的做法步骤

  • 土豆焗肉末的做法步骤：1
    1
    五花肉去皮洗净切片。
  • 土豆焗肉末的做法步骤：2
    2
    五花肉放入搅拌机搅碎备用。
  • 土豆焗肉末的做法步骤：3
    3
    土豆去皮切小块。
  • 土豆焗肉末的做法步骤：4
    4
    蒜头剁碎，红尖椒切小圈。
  • 土豆焗肉末的做法步骤：5
    5
    香葱洗净切葱花。
  • 土豆焗肉末的做法步骤：6
    6
    热锅下油爆香蒜末。
  • 土豆焗肉末的做法步骤：7
    7
    放入肉沫翻炒炒散。
  • 土豆焗肉末的做法步骤：8
    8
    放入土豆块翻炒。
  • 土豆焗肉末的做法步骤：9
    9
    少许蚝油，盐调味。
  • 土豆焗肉末的做法步骤：10
    10
    加入适量清水。
  • 土豆焗肉末的做法步骤：11
    11
    将土豆转入砂锅中，大火焗，将土豆焗熟。
  • 土豆焗肉末的做法步骤：12
    12
    出锅前放入尖椒圈。
  • 土豆焗肉末的做法步骤：13
    13
    洒上葱花即可。
  • 土豆焗肉末的做法步骤：14
    14
    成品。
  • 土豆焗肉末的做法步骤：15
    15
    成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间：2026/6/28 4:10:32