诗文 | 豆腐鲫鱼汤丨浓汁鲜白口感醇厚! |
释义 |
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食材明细
豆腐鲫鱼汤的做法步骤
小窍门
鲫鱼不要买太小条的,太小的鲫鱼鱼刺很多。
鲫鱼不要煮太久,煮太久把鱼肉煮烂而影响口感。 一定要加入开水,大火煮沸,汤才会更快变白。
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
汤类
家常菜
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晚餐
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