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诗文 鲜虾意面
释义
鲜虾意面的做法
“我是个爱吃爱做的吃货,梦想吃遍天下美食??
这道鲜虾意面做法简单方便
我很喜欢吃海鲜,也喜欢海鲜的各种吃法
每年虾子最肥美的季节,我都会买几百块钱的虾子,用保鲜袋分装好,把家里的冰箱填满,每次吃就拿出来一小袋
意面的口感不同于面条,更筋道,撒上黑胡椒,味道好吃到无法形容
我二哥吃过一次就爱上了这个味道,隔三差五就想吃一顿??????”

食材明细

主料
  • 意面 200g
  • 鲜虾 10只
辅料
  • 西兰花 半颗
  • 番茄 一大颗
  • 洋葱 一颗
调料
  • 黑胡椒粉 适量
  • 黑胡椒酱 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鲜虾意面的做法步骤

  • 鲜虾意面的做法步骤:1
    1
    虾??去壳去虾线,虾头洗净备用。
  • 鲜虾意面的做法步骤:2
    2
    起锅煮水,煮意面,煮软变色后捞出过凉水,控干水分(大概煮15分钟左右)。
  • 鲜虾意面的做法步骤:3
    3
    番茄??切丁。
  • 鲜虾意面的做法步骤:4
    4
    洋葱切丝。
  • 鲜虾意面的做法步骤:5
    5
    西兰花??切小朵。
  • 鲜虾意面的做法步骤:6
    6
    起锅烧油,小火炒虾头,慢慢炒出虾油,捞出虾头。
  • 鲜虾意面的做法步骤:7
    7
    虾仁??炒至变色盛出。
  • 鲜虾意面的做法步骤:8
    8
    西兰花炒至翠绿。
  • 鲜虾意面的做法步骤:9
    9
    番茄丁、洋葱丝炒软,加入虾仁??。
  • 鲜虾意面的做法步骤:10
    10
    加入黑胡椒酱、黑胡椒粉搅拌均匀。
  • 鲜虾意面的做法步骤:11
    11
    出~锅~喽~??。

小窍门

用黑胡椒粒现磨成粉,口感更好,可以买个研磨瓶,我超级喜欢拧研磨瓶磨胡椒粉,非常解压哈哈哈哈。
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 面条   意大利菜   西餐  
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更新时间:2025/3/15 13:18:18