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诗文
香辣豆豉烤鱼
释义
食材明细
主料
鲤鱼
适量
洋葱
适量
蒜苗
适量
青美人椒
适量
红美人椒
适量
辅料
风味豆豉
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
微辣 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
香辣豆豉烤鱼的做法步骤
1
鲤鱼宰杀干净、除去龙骨
2
鱼改刀用料酒、盐、胡椒腌制
3
净锅上油,煎至鱼两边发黄成熟时,放入酱料、调料
4
煎3-5分钟撒上辅料即可
使用的厨具:蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/6/24 3:19:47