“鱼,是我的家常菜,我们家几乎每天都离不开鱼的。喜欢鱼的营养容易被吸收,容易消化,还有鱼的各种营养价值、那种入口鲜味是其他肉类无法比较的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎焖野生黄花鱼的做法步骤
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1准备食材 -
2将鱼去掉内脏洗净 -
3将洗净的鱼洒少量盐腌5分钟,芫茜、葱切段备用 -
4大火热锅下油 -
5放入鱼改中火煎 -
6将鱼煎至两面微黄 -
7将煎好的鱼拨往一边,放入葱段爆香 -
8酱油加入适水、糖调好倒入锅将鱼焖2分钟 -
9随后洒上芫茜关火 -
10最后上碟就可以了
使用的厨具：平底锅
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