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诗文
青椒炒鸡胗
释义
食材明细
主料
鸡胗
8-10个
辅料
青椒
1-2个
胡萝卜
少许
配料
姜丝
2克
生抽
2克
蚝油
2克
糖
2克
酒
2克
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒炒鸡胗的做法步骤
1
材料.
2
材料.
3
先切好胡罗卜.
4
切点薄片.
5
把青椒一分为四去干净籽和白色的部分,斜切.
6
把鸡珍用食盐洗干净后切花.
7
切成花待用.
8
用滚水灼下就有花啦.
9
把青椒胡罗卜也要灼水.
10
用清水冲洗下会更青绿点.
11
用姜起锅.
12
先用调味料把鸡珍炒熟.
13
为了健康煮熟点好可以用盖盖上焖1分钟.
14
熟了把汁收好.
15
再把之前做好的青椒和胡罗卜放下锅里翻炒片刻就好,时间不要长,要不就不好看又不好吃哦.
16
可以上盘啦.
17
好啦.
使用的厨具:砂锅、不粘锅、平底锅、炒锅
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更新时间:2026/7/23 5:53:05