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诗文 青椒莲白回锅肉
释义
青椒莲白回锅肉的做法
“没法,LG最喜欢吃莲花白,今天就弄个莲白回锅肉”

食材明细

主料
  • 圆白菜 适量
  • 五花肉 适量
辅料
  • 青椒 两个
配料
  • 盐巴 适量
  • 花椒粒 五六颗
  • 鸡精 适量
  • 郫县豆瓣 一勺
  • 适量
  • 酱油 半勺
  • 白糖 一小点
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒莲白回锅肉的做法步骤

  • 青椒莲白回锅肉的做法步骤:1
    1
    准备好圆白菜,然后切成小块状
  • 青椒莲白回锅肉的做法步骤:2
    2
    五花肉
  • 青椒莲白回锅肉的做法步骤:3
    3
    青椒
  • 青椒莲白回锅肉的做法步骤:4
    4
    青椒切成小块
  • 青椒莲白回锅肉的做法步骤:5
    5
    肉切小薄片
  • 青椒莲白回锅肉的做法步骤:6
    6
    锅内直接放入肉片,煎出油,看自己的喜欢,喜欢吃肥点的少煎一下,不太喜欢吃的就多煎一下煎干点就是,如果锅里的油已经够炒菜就不用在加油进去咯
  • 青椒莲白回锅肉的做法步骤:7
    7
    肉煎好了后,盛出来,锅里留油,关小火后放入酱油,豆瓣,姜蒜花椒爆香,在把肉以及青椒倒入翻炒
  • 青椒莲白回锅肉的做法步骤:8
    8
    然后立即放入莲花白,翻炒随即放入鸡精,待炒好时候放入盐巴调味即可装盘出锅
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 17:06:32