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诗文 辣椒炒五花肉
释义
辣椒炒五花肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
辅料
  • 白菜 适量
配料
  • 干红辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣椒炒五花肉的做法步骤

  • 辣椒炒五花肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切片,用盐、鸡精、料酒和生抽,抓匀腌制;
  • 辣椒炒五花肉的做法步骤:2
    2
    葱、姜、蒜切好
  • 辣椒炒五花肉的做法步骤:3
    3
    干红辣椒切小段;
  • 辣椒炒五花肉的做法步骤:4
    4
    白菜切小段;
  • 辣椒炒五花肉的做法步骤:5
    5
    锅中倒油烧至五成热时,中小火,放入干红辣椒翻炒一会儿;*别大火爆炒,不然就和我一样将红的炒成黑的了
  • 辣椒炒五花肉的做法步骤:6
    6
    转大火,放入葱、姜、蒜爆出香味;
  • 辣椒炒五花肉的做法步骤:7
    7
    放入五花肉,翻炒至肉片完全变色;
  • 辣椒炒五花肉的做法步骤:8
    8
    放入白菜,断生后再调入一点盐和鸡精,即可!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  
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更新时间:2025/3/11 21:23:39