食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青蒜肉丝炒年糕的做法步骤
-
1准备好原材料:年糕和香菇切成片,肉丝和青蒜切成段; -
2将年糕用水冲一下； -
3在肉丝中加入盐，胡椒，生粉，生抽和料酒，搅拌均匀腌制五分钟； -
4将锅烧热，放少许油，下入腌好的肉片滑炒； -
5肉片翻炒变色后加入香菇片一起翻炒； -
6再加入少量的盐； -
7翻炒均匀后加入冲过水的年糕和青蒜白段一起翻炒； -
8翻炒几下后加入适量的生抽； -
9继续翻炒，再加入青蒜叶； -
10加入适量的盐和辣椒粉，翻炒均匀即可； -
11层入盘中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
晚餐
工作餐
- 沙拉甜橙盅
- 多味拌包菜
- 韩式牛肉卷年糕料理
- 牛奶炖花胶（鱼胶）
- 烤全鸡
- 嗜肉者大爱的梅干菜肉
- 乌鸡花菇靓汤
- 西红柿炖茄子
- 牛奶炖鱼胶
- 新奥尔良烤翅
- 麻辣肠炒梅豆
- 香辣卤香干
- 原味鸡汤
- 莲子百合枸杞银耳北海鱼胶汤（花胶）
- 酸奶乳酪蛋糕（8寸）
- 香菇肉酿茄子
- 珍珠丸子
- hello kitty奶油蛋糕卷
- 花菜大豆蛋白炒尖椒
- 手工牛轧糖
- 裸蛋糕——健康零添加
- 栗子焖鸡
- 水果拼盘系列——春意盎然
- 【法式蔓越莓麦穗包】：脆皮面包爱好者的福音
- 高压锅烤鸡腿
- 逾什么避什么的成语
- 逾什么钻什么的成语
- 逾什么长什么的成语
- 逾侈什么什么的成语
- 逾侈长饰
- 逾假不归
- 逾假什么什么的成语
- 逾千什么什么的成语
- 逾千越万
- 逾墙什么什么的成语
- 逾墙窥蠙
- 逾墙窥隙
- 逾墙越舍
- 逾墙避命
- 逾墙钻穴
- 种花（当代·熊东遨）
- 种花（明·庞尚鹏）
- 种花（明·苏仲）
- 种花（明·苏仲）
- 种花（明末清初·何巩道）
- 种花（清·王棨华）
- 种花（清·缪公恩）
- 种花（清·鲍桂星）
- 种花（清末民国初·陈肇兴）
- 种花（近现代·张树筠）
- 种花（近现代·连横）
- 种苇（唐·姚合）
- 种苜蓿（明·欧大任）
- 种茄词为刘侍郎作（明·张宁）
- 种茄（元末明初·王冕）
- 为什么你看不见雷欧(精)
- 工笔禽鸟/国画要诀
- 工笔草虫/国画要诀
- 云南剑川石雕工艺/云南特色民间工艺系列丛书
- 穿越震荡构建和谐--20世纪云南地震救灾模式研究
- 云南十大历史文化旅游项目策划
- 远征国殇--滇缅抗战历史的追踪故事/不能忘却
- 薪酬激励中的财税实操/纳税人俱乐部丛书
- 云南腾冲瑞丽玉雕工艺/云南特色民间工艺系列丛书
- 企业关键财务指标设定/纳税人俱乐部丛书
- 征管转型期纳税管理六大技能/纳税人俱乐部丛书
- 新唐书与唐朝海内外民族史志研究
- 税务会计处理易错问题破解/纳税人俱乐部丛书
- 我的男友变小了/甜宠系列之我的理想男友
- 5分钟法律故事(青少年自护篇双色插图本)/法律故事书系列